Kurz - klasické francouzské dezerty

Na tomto kurzu se seznámíme se 4 klasickými francouzskými dezerty. Slibuju, že po tomto kurzu je budete umět připravovat lépe, než většina cukráren v okolí :-)

Všechny připravené dezerty si odnesete domů!! 

Náplň kurzu:
a) Charlotte - vizuálně velmi efektní, ale na přípravu velmi snadný, francouzský dezert. Ukážeme si v hruškovém provedení a to hned ve dvou verzích - v té klasické a v mé moderní.

b) Royal - tradiční čokoládový dort, na kterém se naučíte nejen sestavit dort, který je z více jak poloviny tvořen jemnou čokoládovou pěnou, ale navíc se naučíte i připravovat lesklou čokoládovou glazuru a základní čokoládové dekorace

c) Mille-feuille - dezert z listového těsta (budu mít pro Vás připravené těsto domácí a vysvětlím jeho přípravu), který je proložený vanilkovým krémem

d) Jablečná tartaletka - aby celý kurz nebyl jenom o těch luxusnějších sladkostech, naučíme se i snadnou jablečnou tartaletku, která je ideální k nedělní odpolední kávě

Cena : 1.690 Kč
Kapacita kurzu : maximálně 4 osoby
Časová náročnost : 10.00 - 18.00 (odhad, pokud by někdo potřeboval skončit přesně v 18.00, prosím o zprávu)
Kurz objednávejte přes zprávu zde na Facebooku či na e-mailu pstahlova@gmail.com. Místo na kurzu bude potvrzené po zaplacení kurzovného (platební údaje Vám budou zaslány).