Pokud jste milovníci kávy a intelektuálního povalečství, jistě jste v pražské metropoli prožili nejeden den v nějaké z významných kaváren. Místa, kde se v minulosti setkávala elita národa, aby probrala společenská témata nebo debatovala o svojí literární či politické kariéře, stále existují.
Jejich ojedinělá atmosféra nežije pouze z fotografií, které visí na zdech těchto kulturních památek, ale na některých místech jsou doslova obtisknuté v židlích a stolech, kam si můžete i dnes bez problémů přisednout.
Cafe Louvre
Národní dříve nesla jméno podle dědice habsburského trůnu Ferdinanda d’Este. Ferdinandova třída byla tepnou města. Obchody, restaurace a kavárny sloužily jako místa, kde se před sebou Pražané velmi rádi předváděli v tom nejluxusnějším oděvu, ale také mizeli do místních kaváren.
Jedna z nejoblíbenějších a nejproslulejších je Cafe Louvre. Místo, které můžete navštívit i dnes na výbornou snídani či ekonomicky přijatelný oběd, vás okouzlí velkorysým prostorem, kde obsluha v bílých košilích nechává vzpomenout na časy minulé.
Místo, které si oblíbili hlavně pražští Němci jako Franz Kafka, Max Brod, Egon Erwin Kisch, zde propili dny a noci. Od roku 1902 se zde totiž scházel německý filozofický kroužek Berty Fantové, kam Kafka a Brod patřili. Stejně se zde několikrát objevil za stolkem také Karel Čapek a hlavně Albert Einstein, který v Praze jako profesor teoretické fyziky 16 měsíců vyučoval.
Cafe Montmartre
Další podnik s francouzským názvem, který má v Praze hlubokou kulturní historii, je Cafe Montmartre v Řetězové ulici. Na jednom místě se zde potkávali Franz Kafka a Jaroslav Hašek. Bujaré večírky zde od roku 1911 organizoval kavárník Josef Waltner, který zde nahradil poněkud nepopulární kavárnu Olympia.
Ferdinand Peroutka Montmartre popsal slovy: „bylo to noční sídlo celé umělecké Prahy.” Kromě Haška a Kafky jste zde mohli potkat také Eduarda Basse, Eugena Erwina Kische či Franze Werfela a Gustava Meyrinka. Legendární kavárna je v provozu znovu od roku 2000 a podle místních provozovatelů si můžete klidně sednout na místo ke stolu, u kterého právě Jaroslav Hašek psal své sloupky či povídky. Krásný interiér a specifická atmosféra vás bezpochyby okouzlí.
Cafe Slavia
Mezi tři přeživší a nejtradičnější kavárny bezesporu patří Cafe Slavia. Pokud se na předešlých místech scházela elita národa, tak v kavárně Slavia v podstatě bydlela. Populární podnik otevřel v roce 1884. Slavii velmi pomohla poloha, kdy sousedí s Národní divadlem a bylo zcela pochopitelné, že zde trávil čas nejeden umělec od divadla. Mezi nimi byl i skladatel Bedřich Smetana.
Výčet elity národa je opravdu impozantní. Pravidelně sem chodili Karel a Josef Čapek, Arnošt Lustig, Karel Teige, Vítězslav Nezval, Jaroslav Seifert, Jan Zrzavý, Jan Werich a Jiří Voskovec a významní filmoví režiséři z FAMU jako Miloš Forman, Věra Chytilová, Otakar Vávra či Jiří Menzel.
Svůj hluboký vztah ke kavárně měl i bývalý prezident Václav Havel, který se zde seznámil se svojí první ženou Olgou Havlovou.
