Jerky zažívají boom. Proč je sušené maso vhodné při hubnutí i pro sportovce?

Sušené maso zažívá v posledních letech především díky svým nutričním hodnotám velký boom. A to i v České republice. Jerky, jak se sušeným masům také říká, si oblíbila celá řada spotřebitelů, a to od vrcholových sportovců až po ty, co se snaží nějaký ten gram shodit. V čem je sušené maso tak jedinečné?
Sušené maso zažívá v posledních letech především díky svým nutričním hodnotám velký boom. A to i v České republice. Jerky, jak se sušeným masům také říká, si oblíbila celá řada spotřebitelů, a to od vrcholových sportovců až po ty, co se snaží nějaký ten gram shodit. V čem je sušené maso tak jedinečné?