Lidé, kteří mají zahradu nebo balkon, se často pouští nejčastěji právě do pěstování rajčat, není to totiž žádná věda a výsledek rozhodně stojí za to. Nejen, že pěstěním vlastních rajčat ušetříte, ale také získáte mnohem chutnější zeleninu, než si můžete zakoupit v obchodě s potravinami.
Existuje ale jeden jednoduchý tip, jak vaše snažení ještě vylepšit. Můžete totiž poměrně lehce zajistit, aby vaše rajčata chutnala ještě mnohem sladčeji než za běžných okolností. Navíc se nejedná o žádné hnojivo, dravé vitamíny do půdy nebo nějaké jiné zahradní doplňky, které by vás mohly stát více než samotné rajčatové sazeničky či semínka.
Bazalka
Většina z nás už si doma někdy připravila italskou delikatesu zvanou caprese. Jde o kombinaci rajčat, bazalky, mozzarelly, koření a olivového oleje. Jde o jedno z nejjednodušších jídel, co se přípravy týče, důležitá je tu totiž především kvalita ingrediencí a kombinace chutí.
Ukázalo se, že kombinace rajčat a bazalky nefunguje skvěle pouze na talíři, ale dokonce i v záhonu (nebo v květináči).
Pokud chcete, abyste vypěstovali sladší rajčata, stačí vedle nich zasadit bazalku a o mnohem sladší červenou úrodu je postaráno. Navíc poté můžete využít jak rajčata, tak i listy bazalky, a to třeba právě k přípravě lahodného caprese.
Zdroj: Express
KAM DÁL: Zahrada v létě: Nejčastější chyby, kterými si ničíte trávník.
