Lyofilizace neboli sušení mrazem: Výborný způsob, jak ovoci zachovat vitamíny

Každý z nás se už setkal se sušeným nebo mraženým ovocem. Mimo zavařování jsou to dva nejčastější způsoby jeho dlouhodobého uskladnění. Má to však nejen své plusy, ale také minusy. Při zpracovávání totiž dochází ke snížení výživové hodnoty. Jak na tom ale je ovoce, které je mrazem pouze sušené?

Číst více  30.05.2020

Seznam špatných hesel se prakticky nemění, lidé jsou nepoučitelní. Přitom mohou přijít o veškeré úspory

Přihlášení pomocí hesla vyžaduje prakticky každá internetová služba, firemní systém nebo sociální síť. Z pravidelně publikovaných...
Číst více  30.05.2020

Rajčata jsou zdrojem vitamínů. Ale jak v obchodech nenaletět a poznat opravdu kvalitní?

Rajčata jsou pro náš organismus velmi prospěšná. Nejdůležitější je jejich červené barvivo zvané lykopen, které působí jako...
Číst více  29.05.2020   |  
Praha

Pečené koleno je česká klasika. To nejlepší zvládnete doma s minimem námahy

Jak je to dlouho, co jste si dali vynikající pečené koleno? Možná už si na to ani nepamatujete. Kolem jeho přípravy totiž koluje...
Číst více  29.05.2020

Nedělejte z darování květin žádnou vědu. Jde přece o radost obdarovaného

Asi jen málokterá žena nebude potěšena darovanou květinou. Ať již jde o kopretinu, kterou dítě utrhne mamince na louce nebo na...
Číst více  29.05.2020

Důležité bílkoviny můžete brát nejen z masa, ale i ze zeleniny. Je však třeba si vybírat

Většina lidí má bílkoviny notoricky spojené s masem, případně s mléčnými výrobky. Velmi vysoký objem jich je i jinde. Ano, v...
Číst více  29.05.2020

Výlety i do deštivého počasí. Trocha vody nás přece nemůže odradit

Přichází víkend, ale mnoho sluníčka si od něj prý slibovat nemáme. To ale ještě neznamená, že se vzdáme očekávaného výletu. Jen...
Číst více  29.05.2020

Stylové náramky z minerálů jsou skvělým doplňkem na léto

Pokud přemýšlíte nad nevšedním, ale přitom stylovým a moderním doplňkem, svou přírodní krásou a ojedinělostí vás ohromí korálkové...
Číst více  29.05.2020

Víc jak tvrdý alkohol. Nejsilnější pivo na světě může být i životu nebezpečné

Česká republika je země pivařů. Jen na našem území se ročně vypije přes 3 miliardy půllitrů tohoto tekutého pokladu. Malé...
Číst více  28.05.2020

5 způsobů, jak posunout své domácí cvičení

Padá na vás špatná nálada nebo se cítíte unavení? Pravidelné cvičení vám pomůže tyto stavy překonat. A navíc vám pomůže nejen...
Číst více  28.05.2020

Stránky