Rajčatová sezona vrcholí, zkuste nejlepší RECEPT!

Ochutnáte?
19.09.2016 - 06:00  

Co s rajčaty? Doma už o ně nikdo nestojí, rajská se přejedla a kečupy už vařit nechcete? Zkuste naše super skvělé recepty, kde tyto výborné plody využijete!

Pořád to samé dokola – rajská, lečo, kečup... Chcete zkusit něco nového? Něco, co jste třeba ještě nedělali? Přinášíme ty nejlepší recepty na rajčatové dobroty.

 

U nás doma frčí plněná rajčata! Co na ně budete potřebovat?

Plněná rajčata

8 rajčat

150 g šunky

150 g tvrdého sýru (ideálně eidam)

polotučný tvaroh

2 lžíce majonézy

sůl, pepř

Rajčatům odřízneme vršky, nevyhazujeme, poslouží jako pokličky. Sýr a šunku nakrájíme. Všechny ingredience smícháme. Z rajčat vydlabeme vnitřky. Přibližně polovinu šťávy vmícháme do směsi. Pozor, nesmí být řídká! Naplníme rajčata, přidáme pokličky a dvě hodiny necháme tuhnout v lednici. Dobrou chuť.

Před týdnem jsme přinesli recept na jedinečné gulášky! Máte rádi dobrý gulášek? Pojďte zkusit náš RECEPT

Kuřecí prsa s rajčaty a mozzarellou

300 g kuřecích prsou

1 mozzarella

4 tužší rajčata

bazalka

sůl, pepř

olivový olej

Kuřecí prsa pokrájíme na menší kousky, poklademe na plech a zakápneme olivovým olejem. Osolíme, opepříme, poklademe plátky rajčat a mozzarelly. V troubě pečeme na 150 minut přibližně půl hodiny. Mňam!

Rajčata s nivou

4 rajčata

brambory

1 niva

pepř, sůl

Rajčatům odkrojíme opět pokličky, vydlabeme vnitřky a naplníme je nivou. Poklademe na plech a obložíme je bramborami, které jsme nakrájeli na kolečka. Brambory posypeme pepřem a solí, kdo chce, může zakápnout olivovým olejem. Pečeme v troubě asi 15 minut na 200 stupňů. Je to dobrota.

Rajčata plněná čočkou
40 g rýže
50 g červené čočky
1 lžíce másla
1 cibule
4 rajčata
1 lžíce rostlinného oleje
1 stroužek česneku
sůl a pepř
100 g strouhaného čedaru

Rýži a čočku vložte do cedníku, propláchněte, zalijte vodou a uvařte. Stačí 10 minut na mírném „ohni“. Na pánvičce rozpalte máslo, orestujte cibulku a přidejte čočkovo-rýžovou směs. Rajčata rozpusťte, vydlabejte a naplňte směsí. Vnitřky rajčat vlijte do pánve, přidejte česnek, povařte. Rajčata vložce do pekáče a kolem nalijte směs. Pečte na 200 °C přibližně 15-20 minut.