Limonáda z čerstvých okurek je jednou z nejbolíbenějších domácích limonád především díky osvěžující chuti. Vyznavači zdravého životního stylu zase vyzdvihují její vliv na zdraví.
Stačí jen čtyři přísady
1,5l neperlivé vody
1 okurka
1,5 kávové lžičky třtinového cukru
1 citron nebo limetku
Okurku nezbavujte slupky
Příprava okurkové vody vám nezabere skoro žádný čas. Polovinu okurky rozmixujte a druhou polovinu nakrájejte na tenké plátky nebo na nudličky. Zbavte ji jadérek, pokud ale používáte hadovku, odstraňovat je nemusíte, její jadérka jsou jemná a skoro je nepocítíte. Slupku neloupejte, pod ní je největší množství vitaminů, o které byste přišli. Zalijte rozmixovanou část vodou a přidejte plátky okurky společně s cukrem a šťávou z citronu nebo limetky, podle vlastní chuti můžete dodat například lístky máty.
Limonádu podávejte chlazenou.
Proč pít šťávu z okurek
Má silné hydratační účinky, okurka totiž obsahuje až 95% vody. Působí tak příznivě na pleť, která pravidelnou hydrataci vyžaduje. Díky vitaminům B, C, E, K a betakarotenu zlepšuje stav vlasů, nehtů a pokožky a také zmírňuje proces stárnutí. Je také velkým pomocníkem v boji proti akné.
Šťáva z okurek působí močopudně, pravidelná konzumace pomáhá předcházet zánětu močových cest. Okurky jsou součástí redukčních jídelníčků, protože obsahují velké množství vlákniny a jejich kalorická hodnota je velmi nízká.
V neposlední řadě má tato zelenina silné antioxidační účinky, které odbourávají z těla škodliviny a detoxikují ho.
