Ingredience:
- 2 plechovky mléka Salko
- 0,5 l mléka
- 0,5 l rumu
- 1 sáček mandlového pudinku
Salko dáme na dvě hodiny vařit. Plechovky neotevíráme a vaříme ve vodní lázni! Posledních 30 minut necháme jen tak trochu probublávat.
Jakmile nám vychladne Salko i pudink, přidáme rum a vše rozmixujeme, popřípadě pečlivě rozmícháme.
Likérek naléváme do lahví a necháme pěkně vychladit.
Pozor, ve hře je i nealko varianta pro děti.
Jestli je na vás půllitrovka rumu moc, uberte.
Domácí salko
Pokud se vám salko nechce kupovat, můžete si jej také vyrobit.
- 600 ml plnotučného mléka
- 200 g cukru
- 40 g másla
V hrnci smícháme všechny ingredience, které následně přivedeme prudce k varu. Následně stáhneme plamen a vaříme za neustáleho míchání 20-40 minut - podle toho, jak chceme mít salko husté. Na paměti je také potřeba mít, že salko zhoustne až po vychladnutí!
