Od cyklistiky k létání. Bratři Wrightové ovládli nebe, ale několikrát riskovali svoje životy

K štědrovečerní tabuli zákonitě patří také obalovaný kousek kapra. Někteří mají při jeho konzumaci oprávněné obavy. Co když se s jedním soustem dostane do krku i nevítaná kost. Kapr je tak často spíše strašákem než důvodem k bezstarostnému hodování. Možná i proto si lidé dají kuřecí nebo vepřový řízek. Jak se však chovat, když se doopravdy zasekne kost v krku?
Byť se letos plní nemocnice hlavně pacienty s koronavirem, Štědrý den jistě v několika případech bude nepříjemný ze zdravotního hlediska i díky tradiční kapří pochoutce. Obalovaný kousek oblíbené české ryby je totiž většinou plný kostí.
Člověk se tak během jídla hladovými sousty dopustí chyby a pořádně se nepřipraví na neštěstí, které mu může nevinná kostička způsobit. Klid, většinou se nejedná o nic závažného, ale existují případy, kdy je opravdu dobré vyhledat lékaře, Jak si však nejlépe pomoci sám doma?
Děti mají jasno a rodiče vlastně také. Nejlepší způsob, jak odvrátit kapří katastrofu, je prostě se kapřímu řízku na stole vyhnout. Většinou to tak dopadá u dětí, které se kostí bojí, a rodiče zase nemají energii kontrolovat každé sousto. Situaci tak bez problémů řeší řízek kuřecí nebo vepřový. Tam se totiž malé, nepatrné kostičky nevyskytují.
Když se však pustíte do klasického receptu a plnými sousty bramborového salátu připojíte na vidličku i právě zmíněnou rybu, může se doopravdy stát klidně i neštěstí. Na pohotovostech nemocnic se většinou lidé s kostí od kapra v krku objevují celé svátky. Aby se tak nestalo, tak musíte opravdu trpělivě každé sousto kapra zkoumat, což kulinářský zážitek mění na poněkud nudnou společenskou hru “kdo najde kost”.
Když se tedy podobná nepříjemnost odehraje i ve chvíli, kdy jste nad talířem strávili hodinu s lupou, počítejte s tím, že ve většině případů si můžete poradit sami. Kost se nejčastěji zasekne v oblasti mandlí, což je relativně viditelné místo při pohledu do zrcadla. V tomto případě si můžete pomoci prsty a kost bez problémů vytáhnout.
Než si budete volat sanitku, taxi či startovat automobil do nemocnice, kde teď mají opravdu o trošku větší starosti, je dobré vyzkoušet několik prověřených rad. Kost lze totiž často zajíst chlebem, zelím nebo bramborami. Bramborový salát by tak mohl vlastně zahrát roli zachránce situace.
Rady babiček a prababiček však nemusí být vždy vše řešící spásou. Kost může odolat a nemusí se vždy zajíst tak, aby se odplavila do žaludku, kde se postupně rozloží. V případě, že stále v krku ruší, nebo se dokonce ozývá bolest na hrudi, není nad čím váhat. A nebojte se, lékařský zákrok není žádná řezničina.
Je jasné, že kost musí jít co nejdříve, a to nejenom kvůli dobrému pocitu v ústech, ale hlavně kvůli vašemu zdraví. Největší komplikací, která se v souvislostí s kapří kostí může stát, je krvácivé poškození v jícnu. Místo, kam není úplně jednoduché se dostat bez anestezie, může být natolik poničené, že zde musí zasáhnout velmi rychle lékař. Z nevinné večeře se tak rázem stane drama, kde je potřeba opravdu soustředěné práce personálu. Z kostičky v krku se tak klidně může stát velká nepříjemnost. Zásadní je však být vždy obezřetný při samotné konzumaci a předcházet podobným problémům. Tak dobrou a klidnou chuť.
KAM DÁL: Největší televizní hity o Vánocích. Světoznámá Popelka z východu, Pelíšky a jedno velké překvapení