Projekt realizují odborníci na výživu ze Státního zdravotního ústavu ve spolupráci s týmem hygieniků. Podporuje ho Ministerstvo zdravotnictví a iniciativa Vím co jím. V spolupráci s šéfkuchařem, metodičkou stravování a dietní sestrou přináší rady, recepty a příručky, které ho pomáhají sladit s nejmodernějšími poznatky o zdravé výživě. Je možné se inspirovat a konzultovat s výživovými odborníky i získat prestižní certifikát Zdravá školní jídelna.
- Do projektu jsou zapojeny středočeské jídelny:
- Základní škola Slaný Rabasova - Počet strávníků: 550
- Mateřská škola speciální Kladno - Počet strávníků: 30
- Masarykova jubilejní základní škola Hřebeč - Počet strávníků: 210
- Mateřská škola Kořenského, Kladno - Počet strávníků: 48
- Základní škola Charloty Garrigue Masarykové Lány - Počet strávníků: 350
- Mateřská škola Podlesí - Počet strávníků: 75
- Mateřská škola Hospozín, okres Kladno - Počet strávníků: 49
- Mateřská škola Srdíčko, Říčany - Počet strávníků: 80
- Mateřská škola Zvoneček Mělník - Počet strávníků: 120
- Základní škola Politických vězňů Slaný - Počet strávníků: 377
- Mateřská škola Svojetín - Počet strávníků: 30