Houbaři neodložili košíky ani v lednu. Počasí probudilo zimní druhy hub

Foto: Karel Hutr
Houbařům vypukla sezona i nyní v lednu. Vyražte do lesů nasbírat si čerstvé zimní houby do kuchyně. Poradíme, jak je zpracovat
Zobrazit fotogalerii (15)
Číst více   |  
Středočeský kraj
Autor: Karel Hutr   karel.hutr@ctidoma.cz

Ač to zní neuvěřitelně, ale skalní houbaři zažívají skvělou houbařskou sezonu - tu zimní. Asi už jste slyšeli, že existují zimní druhy hub a že počasí, které nyní převládá, nabudilo jejich růst. Mírné teploty a vlhko způsobily, že se můžete skutečně nyní vypravit do lesů a klidně přinést plný košík. Jaké nyní najdete jedlé druhy hub? Zatímco milovníci zimních sportů mají smůlu, houbaři i v lednu zažívají v lese a pak v kuchyni pravé orgie.