Pučálka je tradiční postní jídlo, ale určitě si na ní pochutnáte. Navíc je zdravá a levná

Ideální surovinou pro výrobu pučálky je naklíčený hrách
Zobrazit fotogalerii (3)

 

Pučálka je pokrm, který má velmi silné a hluboké historické pokrmy. A naši předci dobře věděli, proč jej zařazovali do svého jídelníčku právě v postní době, tedy mezi masopustem a Velikonocemi. Jde o zdravé a na vitamíny bohaté jídlo, jež po dlouhé zimě dodá tělu novou sílu. A právě tu naši dědové potřebovali pro nadcházející polní práce a hodí se i nám, i když na pole vyrazí dnes už jen málokdo.