Spálený toust: Je neškodný, nebo zdraví nebezpečný?

Spálený toust obsahuje nebezpečný akrylamid, jednou za čas vám ale nijak neuškodí

Spálený plátek toustového chleba je jednou z nejběžnějších kuchyňských nehod. Celá řada lidí tvrdí, že je zdraví nebezpečný a dokonce ho spojují se vznikem rakoviny. Je to ale opravdu tak, nebo nám spálený toust nijak neublíží?